Sciences (1ère) (Polynésie) - Bac ES-L 2019

Filières du bac : ES - L
Epreuve : Sciences (Première)
Niveau d'études : Première
Année : 2019
Session : Normale
Centre d'examen : Polynésie
Date de l'épreuve : 17 juin 2019
Durée de l'épreuve : 1 heure 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1 :
DMLA (Dégénérescence Maculaire Liée à l'Age) et lunettes à "réalité augmentée". On cherche à comprendre comment des lunettes à réalité augmentée permettent à une personne atteinte notamment de DMLA de compenser ses handicaps visuels.

Parte 2 :
La pile à hydrogène du refuge du col du palet, situé à 2587m d'altitude dans le Parc national de la Vanoise. On cherche à étudier la transition énergétique de ce site isolé, et particulièrement l'approvisionnement en électricité.

Partie 3 :
Les sashimis au poulet. Des médias américains mettent en garde les consommateurs contre cette nouvelle pratique culinaire qui consiste à consommer du poulet pratiquement cru (poulet bouilli ou cuit quelques secondes). On s'intéresse au risque de toxi-infection par la bactérie Campylobacter lié à la consommation des sashimis au poulet.

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Sujet officiel complet
(798 ko) Code repère : 19SCELPO1

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