SVT Spécialité (Nouvelle-Calédonie remplacement) - Bac S 2018

Filière du bac : S
Epreuve : Sciences de la Vie et de la Terre (SVT) Spécialité
Niveau d'études : Terminale
Année : 2018
Session : Remplacement
Centre d'examen : Nouvelle-Calédonie
Date de l'épreuve : 11 mars 2019
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Interdite

Extrait de l'annale :
Partie 1 : Génétique et évolution.
Simon est un jeune homme atteint du syndrome de Klinefelter. Il possède des testicules de petite taille, dépourvus de spermatozoïdes. Son caryotype présente 2 chromosomes X et 1 chromosome Y, alors que ces parents ont un caryotype ne présentant aucune anomalie. Il faut expliquer comment la méiose et la fécondation peuvent être à l'origine de ce caryotype.

Partie 2-1 : Géothermie et propriété thermique de la Terre.
A partir des documents, le candidat doit identifier les indices qui font du rift d'Assal l'une des zones les plus favorables pour l'exploitation d'énergie géothermique.

Partie 2-2 (spé) : Energie et cellule vivante.
Il s'agit de déterminer les caractéristiques d'un vin blanc doux liquoreux, et expliquer l'intérêt des trois étapes intervenant dans la production de ce vin. Il faut étudier les raisins blancs parasités par un champignon microscopique, le Botrytis cinerea, communément appelé pourriture noble.

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Sujet officiel complet
(905 ko) Code repère : 18VTSCSNC3