Sciences Physiques et Chimiques (Métropole France) - Bac ST2S 2013

Filière du bac : ST2S
Epreuve : Sciences Physiques et Chimiques
Niveau d'études : Terminale
Année : 2013
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole France
Date de l'épreuve : 18 juin 2013
Durée de l'épreuve : 2 heures
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Entrée dans la vie.

Exercice 1 (chimie) :
Etude de la carnitine, obtenue à partir de la méthionine et la lysine. Le lait maternel fournit à un nouveau-né tous les éléments nécessaires au bon fonctionnement de son organisme et principalement les protéines et les acides alpha-aminés essentiels.

Exercice 2 (chimie) :
Etude d'un lait maternisé en poudre auquel on ajoute une eau minérale adaptée. On propose de vérifier expérimentalement sa teneur en ions hydrogénocarbonate.

Exercice 3 (physique) :
A la maternité on utilise plutôt l'IRM pour préciser un diagnostic d'anomalie foetales. Etude d'un traitement de l'ictère (ou jaunisse) du nourrisson par photothérapie en utilisant des rayonnements électromagnétiques.

Télécharger le PDF :

Sujet officiel complet
(4 984 ko) Code repère : 13PY2SME1

Cette ressource est également accessible depuis les chemins suivants :