Filière du bac : STMG
Epreuve : Spécialité - Management, Sciences de Gestion et Numérique (MSGN)
Niveau d'études : Terminale
Année : 2023
Session : Normale
Centre d'examen : La Réunion
Date de l'épreuve : 28 mars 2023
Durée de l'épreuve : 4 heures
Calculatrice : Autorisée
Extrait de l'annale :
La chocolaterie Puyricard est une entreprise familiale née en 1967. Le couple fondateur, Marie-Anne et Jan-Guy Roelandts, d'origine belge, sont alors les seuls à disposer du savoir-faire pour fabriquer du chocolat. La chocolaterie, leader sur le marché du chocolat artisanal de qualité, fabrique et commercialise des chocolats fins, des tablettes de chocolat, des calissons et des confiseries.
L'entreprise Puyricard s'interroge : Comment se développer tout en maintenant sa qualité et son image d'excellence artisanale ?
Afin d'analyser la situation, il faut étudier trois dossiers :
1) L'entreprise Puyricard et son environnement.
2) Le développement de l'entreprise Puyricard.
3) La transformation numérique.
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Sujet officiel complet
(2 834 ko) Code repère : 23-MGMSGNLR1
Corrigé officiel complet
(1 521 ko) Code repère : 23-MGMSGNLR1C