Spécialité Physique-Chimie (Métropole Candidat libre 1) - Bac 2021

Filière du bac : Voie générale
Epreuve : Spécialité - Physique-Chimie (PC)
Niveau d'études : Terminale
Année : 2021
Session : Normale
Centre d'examen : Métropole Candidat libre 1
Date de l'épreuve : 8 juin 2021
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice 1 :
Missions sur la Lune. Le but de cet exercice est d'étudier différents aspects des missions Apollo 11 et 16 : le décollage depuis la Terre, la mise en orbite autour de la Lune et une expérience de détermination de la valeur de l'intensité de la pesanteur lunaire.

Exercice 2-A :
Synthèse de Cannizzaro. L'objectif de cet exercice est d'étudier la synthèse organique de Cannizzaro, puis les techniques permettant d'isoler et de contrôler la pureté des produits obtenus.

Exercice 2-B :
On cherche à déterminer le degré d'hydratation du Chlorure de Magnésium d'un sachet à l'aide d'un titrage suivi par conductimétrie.

Exercice 2-C :
Le Pomelo. L'objectif est ici d'étudier deux propriétés du jus du pomelo. Les propriétés acido-basiques essentiellement dues à l'acide citrique, et les propriétés "anti-oxydantes" dues à l'acide ascorbique.

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Sujet officiel complet
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Code repère : 21-PYCJ1ME2

Corrigé complet
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