Spécialité Physique-Chimie (Métropole France 2 remplacement) - Bac 2022

Filière du bac : Voie générale
Epreuve : Spécialité - Physique-Chimie (PC)
Niveau d'études : Terminale
Année : 2022
Session : Remplacement
Centre d'examen : Métropole France 2
Date de l'épreuve : 9 septembre 2022
Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Calculatrice : Autorisée

Extrait de l'annale :
Exercice commun :
La physique de la plongée. L'objectif est d'étudier les conditions pour effectuer une plongée à une profondeur de 35 m.
- Equilibre dynamique du plongeur.
- Durée de la plongée.
- Intérêts de la combinaison.

Exercice A :
Synthèse d'un conservateur. L'objectif est d'étudier les étapes de la synthèse de l'acide benzoïque en utilisant le réaction de Cannizzaro.
- Etude de la réaction de Cannizzaro.
- Etude du protocole expérimental.

Exercice B :
Nettoyage des plaques de cuisson. On étudie la composition d'un vinaigre ménager, puis la cinétique de sa transformation chimique avec de l'hydrogénocarbonate de sodium.
- Etude des quelques propriétés acido-basiques de l'acide éthanoïque.
- Dosage par titrage du vinaigre ménager 14°.

Exercice C :
Etude de colorants dans une boisson. L'objectif est d'identifier la nature des colorants présents dans cette boisson et de s'interroger sur les risques éventuels pour la santé.

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Sujet officiel complet
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Code repère : 22-PYCJ2ME3

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